Workshop |

In de bonen: Peulvruchten en Kiemgroenten

Bonen zijn erg gezond en enorm voedzaam. Leer hiermee vlees te vervangen.

Wist jij dat in 2016 de boon is uitgeroepen door de Verenigde Naties tot het ‘Jaar van de boon’? En daar is een goede reden voor. Bonen zijn namelijk erg gezond en enorm voedzaam. Ze bevatten veel vezels en eiwitten waardoor ze goed passen in een voedingspatroon van minder vlees of zelfs helemaal geen vlees. Je kunt er heerlijke gerechten mee maken en bevatten een bijzonder rijk palet aan voedingsstoffen, zeker als je ze in combinatie met bepaalde granen eet.

Maar met welke granen kun je dan het beste welke peulvruchten eten? En hoe moet je dan peulvruchten bereiden? In de workshop In de bonen: Peulvruchten en Kiemgroenten gaan we in een kleine groep van maximaal 6 personen samen koken! Maar ook de achtergronden en de beste bereidingswijze komen aan bod. Dus wil je graag minder vlees eten of ben je nieuwsgierig naar welke peulvruchten, bonen en kiemgroenten er allemaal zijn? Dan is de workshop zeker iets voor jou…

Na afloop van de workshop:

  • Ben je op de hoogte van de verschillende soorten peulvruchten
  • Kijk je voor altijd anders tegen deze bijzondere en toch goedkope natuurvruchten aan
  • Weet je andere mensen te verrassen met heerlijke recepten
  • Kan je de grote variëteit in peulvruchten waarderen en weet je hoe deze toe te passen
  • Ga je naar huis met een volle maag en een boekje vol lekkere recepten

Doe eens iets waardevols voor je lichaam en meld je vandaag nog aan voor deze gezonde workshop. We maken er een leerzame, gezellige en smakelijke avond van.

Tip: een workshop kun je ook aan iemand cadeau geven!

Wanneer

Data volgen zsm

Tijd

17:00 – 20:00 uur

Waar?

Multifunctioneel centrum de Bolder
Dobbe 29
8032 JW Zwolle

Kosten

€ 59,50

Een workshop kan regelmatig vergoedt kan worden via de zorgverzekering of uit de ketenzorg en verschilt per aanmelding.

Aanmelden